«Искусство, вкус и дизайн объединяются в едином пространстве». Мы находимся в историческом центре Флоренции, внутри Палаццо Строцци — великолепной и внушительной резиденции эпохи Ренессанса, архитектурного шедевра, который сегодня является культурным и выставочным центром, лабораторией искусства и новой идеи современности. На центральное пространство здания — исторический двор XVI века, открытую городу площадь, где проходят концерты, перформансы и инсталляции современных художников, — теперь выходит Strozzi Bistrò, ресторан Fondazione Palazzo Strozzi, спроектированный студией Novembre Studio архитектора Фабио Новембре.

«Бистро задумывалось как современное и гостеприимное пространство, способное отражать культурные ценности дворца, являющегося центром выставочной и художественной деятельности, и переводить наследие Ренессанса и знаковые качества итальянской идентичности в целостный, узнаваемый и открытый для международной аудитории гастрономический и пространственный опыт», — объясняют авторы проекта.

В основе концепции лежит идея сохранения памяти и исторической души дворца. Действительно, «проект интерьера вписывается в историческую идентичность Палаццо Строцци через уважительный и сдержанный диалог, который подчеркивает оригинальную структуру, не перекрывая ее», — отмечает студия. Отсюда возникла идея использовать геометрический рисунок напольного покрытия, чтобы подчеркнуть симметрию крестовых сводов.

В частности, была уложена коллекция Via Maestra компании Panaria Ceramica — синтез различных видов камня и новых технологий — в двух контрастных оттенках: более светлом Cammini и более темном Paesaggi. Аналогичным образом были подчеркнуты существующие настенные капители, интегрированные с освещением, специально разработанным таким образом, чтобы свет доходил до пола благодаря новым пилястрам. Внутреннее пространство воспринимается как своего рода большой «телескоп», направленный на крупную зеркальную винную витрину, повторяющую форму оригинальных ворот. Охристая кожа, использованная для облицовки барной стойки и открытой кухни, отсылает к рустовке ренессансного фасада, интерпретированной здесь в оригинальном «кирпичном» рисунке. Мебель и оформление стремятся к гармоничному диалогу с историческим контекстом дворца через современную интерпретацию, тогда как материалы и отделка подчеркивают связь между интерьером и экстерьером и усиливают выразительность существующей архитектуры.

В духе подхода Фабио Новембре и его студии некоторые элементы были разработаны специально для этого проекта, такие как барная зона и обои, покрывающие стены в оттенках синего с тремя полумесяцами — геральдическими символами семьи Строцци. «Оба элемента задуманы как неотъемлемые части пространства, в тесной связи с историческим контекстом и концепцией заведения», — уточняет студия. Завершает пространство открытая терраса, продолжающаяся во внутренний двор дворца, окруженный с четырех сторон аркадами и служащий сценой для художественных проектов. «Нам нечасто приходится работать в пространстве, признанном и охраняемом за его высокую историческую и культурную ценность. Это сделало опыт и сам проект особенно значимыми и сложными, поскольку потребовало постоянного диалога между прошлым и настоящим, между исторической памятью и современным видением, между сохранностью и инновациями. Преобразование места с такой сильной идентичностью посредством современной функции и языка дало нам возможность экспериментировать с инновационными решениями при полном уважении к существующему контексту», — заключает Novembre Studio.